2014年7月7日月曜日

こんな釣りもあるんですね

千葉県のある防波堤で面白い釣りを見ました。なんとハマグリ釣りです。 釣りと言うか?シーズン
はGW明けぐらいだと言っていましたが 中型バケツにハマグリが沢山入っていました。 種類はチョウセンハマグリでした。現地では「ぜんな」と呼んでいました。 いろんな釣りがあるのですね。 来シーズンは挑戦したいと思います。

たまには小物釣りも良いものです。

土曜日に第五回ぎょっ遊会キス釣り大会を浦安吉野屋で開催した。 天候も梅雨なのにまあまあのでした。 優勝は福岡さん114匹、小職は102匹で三位です。福岡さんのは適いませんね。 釣るのも良いですがその後の天ぷら、刺身が最高に美味い。 足が速いので釣り人の特権ですかね。 下ろすのも少々手間ですがその分食べた時の感動はなんとも言えません。 本当に美味かったな~。 食べきれないのは開いて真空パックでマイナス60度で保存。 いつでも新鮮なキスの天ぷらが食べられます。 久々に東京湾の小物を楽しみました。

2014年6月2日月曜日

美味い蕎麦屋発見

美味い蕎麦屋
おさかなマイスターは魚だけではないんですよ! 美味いものなら何でもOK。 昨日、親父に墓参り帰りに舎人公園側の蕎麦屋に入りました。 前から美味いという評判で都心にも姉妹店があるとか・・・・・ そこで、なめこおろしそばを注文。食べてびっくり!!! そばの美味さ!ただ硬いだけの腰の強さではなくもっちり感もあり久々の美味いそばに出会いました。 だしとも愛称抜群のそば!感動しました。 その店の名は「砂場」舎人公園側です。 是非一度食べてみてください。感動しますよ!

2014年5月26日月曜日

旬のイサキは小さくても旨い

館山のイサキは味が違いますね。 関東のどこよりも旨い。 ウリンボウサイズ以下のイサキはリリース? 捨てないでください。 これが脂が乗っていて旨いです。 半身をペロリ・・・・・。

2014年4月28日月曜日

相変わらず旨い飯

シマアジ3㌔ゲット
一人でこの品数です。
4月25日~27日まで新島へ遠征釣りに行って来ました。 シマアジ3㌔苦労しましたが何とかゲット。 宿の晩飯は相変わらず最高です。 刺身は、シマアジ・オナガメジナ・アカイカどれも高級魚です。 明日葉の和え物も旨いです。 天候もよくリフレッシュ出来ました。

2014年4月21日月曜日

活ヤリイカお造り

活ヤリイカ
週末、今シーズン最後のヤリイカ釣りに行ってきました。 ヤリイカも終盤で身がかなり薄くなってきています。 釣果は小振りばかりで良くなかったですが晩のおかずには十分な結果でした。 それを三杯活かしてもって来ました。 晩酌は、活ヤリイカのお造りです。 築地で食べると一杯6000円です。 やはりイカは釣りたてが旨いですね!

2014年4月14日月曜日

千葉で一番の刺身です。

仲間と千葉にゴルフに行き海沿いの宿で久々に

旨い刺身を食べました。

おそらく今まで色々な宿に泊まりましたがこの刺身に適うものはないと思います。

築地、銀座の一流のお店よりランクが上だと思います。

伊勢えび・いさき・カンパチ、スズキ・アオリイカ年中食べている魚なのに

本当に食感といい味といいびっくりしました。

上には上があるんですね。