2014年4月28日月曜日

相変わらず旨い飯

シマアジ3㌔ゲット
一人でこの品数です。
4月25日~27日まで新島へ遠征釣りに行って来ました。 シマアジ3㌔苦労しましたが何とかゲット。 宿の晩飯は相変わらず最高です。 刺身は、シマアジ・オナガメジナ・アカイカどれも高級魚です。 明日葉の和え物も旨いです。 天候もよくリフレッシュ出来ました。

2014年4月21日月曜日

活ヤリイカお造り

活ヤリイカ
週末、今シーズン最後のヤリイカ釣りに行ってきました。 ヤリイカも終盤で身がかなり薄くなってきています。 釣果は小振りばかりで良くなかったですが晩のおかずには十分な結果でした。 それを三杯活かしてもって来ました。 晩酌は、活ヤリイカのお造りです。 築地で食べると一杯6000円です。 やはりイカは釣りたてが旨いですね!

2014年4月14日月曜日

千葉で一番の刺身です。

仲間と千葉にゴルフに行き海沿いの宿で久々に

旨い刺身を食べました。

おそらく今まで色々な宿に泊まりましたがこの刺身に適うものはないと思います。

築地、銀座の一流のお店よりランクが上だと思います。

伊勢えび・いさき・カンパチ、スズキ・アオリイカ年中食べている魚なのに

本当に食感といい味といいびっくりしました。

上には上があるんですね。

2014年4月8日火曜日

珍しい船に遭遇

「しらせ」
先週末東京湾で釣りをして帰る途中にめずらしい船に遭遇しました。 南極調査船「しらせ」です。 これから調査に行くのか?湾口に向かって航行していました。

2014年4月7日月曜日

今が旬魚

吉野屋より
土曜日に東京湾に鯵釣りに行ってきました。 大中合わせて30匹ほど釣れました。 甲高でふっくらしており脂が乗っています。(生き〆) 家に帰り刺身にしました。 マジでめちゃ旨いです。刺身では鯵が一番好きかな~ 鯛よりもヒラメよりもイサキよりも鯵は旨い。旨味があります。 〆て鮮度の良い鯵の刺身を食べたら本当に他の魚は問題外です。 そしてフライにしました。これまたほっぺたが落ちるほどの旨さです。 こんなアジフライを食べたら他のフライは食べられません。 ふっくら、ジューシー、旨味がありマジうまです。 また、鯵釣りに行きたいです。