美味い蕎麦屋発見

美味い蕎麦屋

おさかなマイスターは魚だけではないんですよ！ 美味いものなら何でもＯＫ。 昨日、親父に墓参り帰りに舎人公園側の蕎麦屋に入りました。 前から美味いという評判で都心にも姉妹店があるとか・・・・・ そこで、なめこおろしそばを注文。食べてびっくり！！！ そばの美味さ！ただ硬いだけの腰の強さではなくもっちり感もあり久々の美味いそばに出会いました。 だしとも愛称抜群のそば！感動しました。 その店の名は「砂場」舎人公園側です。 是非一度食べてみてください。感動しますよ！

旬のイサキは小さくても旨い

館山のイサキは味が違いますね。 関東のどこよりも旨い。 ウリンボウサイズ以下のイサキはリリース？ 捨てないでください。 これが脂が乗っていて旨いです。 半身をペロリ・・・・・。

相変わらず旨い飯

シマアジ３㌔ゲット

一人でこの品数です。

４月２５日～２７日まで新島へ遠征釣りに行って来ました。 シマアジ３㌔苦労しましたが何とかゲット。 宿の晩飯は相変わらず最高です。 刺身は、シマアジ・オナガメジナ・アカイカどれも高級魚です。 明日葉の和え物も旨いです。 天候もよくリフレッシュ出来ました。

活ヤリイカお造り

活ヤリイカ

週末、今シーズン最後のヤリイカ釣りに行ってきました。 ヤリイカも終盤で身がかなり薄くなってきています。 釣果は小振りばかりで良くなかったですが晩のおかずには十分な結果でした。 それを三杯活かしてもって来ました。 晩酌は、活ヤリイカのお造りです。 築地で食べると一杯６０００円です。 やはりイカは釣りたてが旨いですね！

千葉で一番の刺身です。

仲間と千葉にゴルフに行き海沿いの宿で久々に

旨い刺身を食べました。

おそらく今まで色々な宿に泊まりましたがこの刺身に適うものはないと思います。

築地、銀座の一流のお店よりランクが上だと思います。

伊勢えび・いさき・カンパチ、スズキ・アオリイカ年中食べている魚なのに

本当に食感といい味といいびっくりしました。

上には上があるんですね。

珍しい船に遭遇

「しらせ」

先週末東京湾で釣りをして帰る途中にめずらしい船に遭遇しました。 南極調査船「しらせ」です。 これから調査に行くのか？湾口に向かって航行していました。

今が旬魚

吉野屋より

土曜日に東京湾に鯵釣りに行ってきました。 大中合わせて３０匹ほど釣れました。 甲高でふっくらしており脂が乗っています。（生き〆） 家に帰り刺身にしました。 マジでめちゃ旨いです。刺身では鯵が一番好きかな～ 鯛よりもヒラメよりもイサキよりも鯵は旨い。旨味があります。 〆て鮮度の良い鯵の刺身を食べたら本当に他の魚は問題外です。 そしてフライにしました。これまたほっぺたが落ちるほどの旨さです。 こんなアジフライを食べたら他のフライは食べられません。 ふっくら、ジューシー、旨味がありマジうまです。 また、鯵釣りに行きたいです。